Rechtliches
Datenschutzerklärung
Wir bearbeiten Ihre Personendaten nur, soweit wir sie für Reservationen, Anlässe und den Betrieb dieser Website brauchen. Massgebend ist das Schweizer Bundesgesetz über den Datenschutz (DSG).
Verantwortliche Stelle
Verantwortlich für die Datenbearbeitung ist die Gasthaus zur Linde GmbH, Lindengasse 7, 6004 Luzern, vertreten durch Reto und Claudia Ambühl.
Fragen zum Datenschutz richten Sie an gastgeber@zurlinde-luzern.ch oder per Post an die obige Adresse.
Welche Daten wir bearbeiten
Je nachdem, wie Sie mit uns in Kontakt treten, bearbeiten wir:
- Kontaktdaten wie Name, Telefonnummer und E-Mail-Adresse
- Angaben zur Reservation: Datum, Uhrzeit, Anzahl Personen, Wünsche zum Tisch
- Angaben zu Allergien oder Unverträglichkeiten, wenn Sie uns diese freiwillig mitteilen
- Angaben zu Anlässen: Art des Anlasses, Gästezahl, Menüwünsche, Rechnungsadresse
- Technische Daten beim Besuch der Website, siehe unten
Zweck der Bearbeitung
Wir verwenden Ihre Daten, um Reservationen und Anfragen zu beantworten, Anlässe zu planen und abzurechnen, und um diese Website sicher und funktionsfähig zu betreiben. Angaben zu Allergien nutzen wir ausschliesslich, damit die Küche Ihr Essen entsprechend zubereiten kann; sie werden nach dem Besuch gelöscht.
Wir verkaufen keine Daten und verwenden sie nicht für Werbung, ausser Sie melden sich ausdrücklich für unseren Newsletter an.
Reservations- und Anfrageformulare
Wenn Sie ein Formular auf dieser Website absenden, werden Ihre Angaben über den Dienst FormSubmit (Devro Labs, USA) an unser E-Mail-Postfach weitergeleitet. FormSubmit speichert die Inhalte nicht dauerhaft. Ein Feld, das nur von automatisierten Programmen ausgefüllt wird, schützt uns vor Spam; dafür setzen wir keine Cookies ein.
Die Anfragen bewahren wir so lange auf, wie es für die Bearbeitung nötig ist, längstens zwei Jahre. Rechnungsrelevante Daten zu Anlässen bewahren wir während der gesetzlichen Frist von zehn Jahren auf.
Online-Reservation über Lunchgate
Für Online-Reservationen leiten wir Sie auf die Plattform der Lunchgate AG, Zürich, weiter. Für die Bearbeitung Ihrer Daten dort gilt die Datenschutzerklärung von Lunchgate. Lunchgate übermittelt uns die für die Reservation nötigen Angaben.
Hosting und Server-Logfiles
Diese Website wird bei einem Anbieter mit Rechenzentrum in der Schweiz betrieben. Beim Aufruf jeder Seite speichert der Server automatisch Datum und Uhrzeit, die aufgerufene Adresse, die IP-Adresse, den Browser und das Betriebssystem. Diese Daten brauchen wir für den sicheren Betrieb und löschen sie nach 14 Tagen.
Schriften und Bilder liefern wir direkt von unserem eigenen Server aus. Es werden keine Daten an Google Fonts oder ähnliche Dienste übertragen.
Besucherstatistik
Um zu verstehen, welche Seiten gelesen werden, nutzen wir die Software Umami auf einem eigenen Server in der Schweiz. Umami setzt keine Cookies, speichert keine vollständigen IP-Adressen und erstellt keine Profile über einzelne Personen. Die Auswertung erfolgt nur in zusammengefasster Form.
Bekanntgabe ins Ausland
Beim Absenden eines Formulars werden Daten über FormSubmit in die USA übermittelt. Die USA verfügen nicht in jedem Fall über einen nach Schweizer Recht angemessenen Datenschutz. Wir stützen die Übermittlung auf die Standardvertragsklauseln der Europäischen Kommission, wie sie vom EDÖB anerkannt sind. Wenn Sie das nicht möchten, erreichen Sie uns jederzeit per Telefon oder E-Mail.
Ihre Rechte
Sie haben im Rahmen des Datenschutzgesetzes jederzeit das Recht:
- Auskunft darüber zu verlangen, welche Daten wir über Sie bearbeiten
- unrichtige Daten berichtigen zu lassen
- die Löschung Ihrer Daten zu verlangen, soweit keine gesetzliche Aufbewahrungspflicht besteht
- der Bearbeitung zu widersprechen und eine erteilte Einwilligung zu widerrufen
- die Herausgabe Ihrer Daten in einem gängigen elektronischen Format zu verlangen
- sich beim Eidgenössischen Datenschutz- und Öffentlichkeitsbeauftragten (EDÖB) zu beschweren
Datensicherheit
Diese Website wird verschlüsselt über HTTPS übertragen. Reservationsdaten sind nur den Mitarbeitenden zugänglich, die sie für den Service brauchen.
Änderungen
Wir passen diese Datenschutzerklärung an, wenn sich unsere Abläufe oder das Gesetz ändern. Es gilt die jeweils auf dieser Seite veröffentlichte Fassung.
Stand: 1. Oktober 2026